據(jù)相關(guān)線上超市數(shù)據(jù)統(tǒng)計,黃桃罐頭近期銷量暴增,比去年同期增長245%,購買量前三的地區(qū)是北京、遼寧、河北 。黃桃罐頭的熱銷也讓消費者再次注意到了方便食品中的水果罐頭,比如橘子罐頭中的橘子不僅去除了苦澀的橘絡(luò),且含有豐富的維生素C、可以增強免疫力,這些產(chǎn)品特色也讓橘子罐頭銷量躥升。
水果罐頭可達15個月的保質(zhì)期經(jīng)常使人們對其產(chǎn)生”有防腐劑、沒營養(yǎng)”等誤解,但其實水果罐頭無需添加防腐劑,其保質(zhì)期長是因為密封+熱力殺菌。此外,新鮮水果的營養(yǎng)成分易被外界因素破壞,而水果罐頭從原料采摘到成品的加工全過程一般為6-8個小時,其加工工藝快速使罐內(nèi)水果與外界隔絕,良好地保存了食品的營養(yǎng)價值。
黃桃等水果罐頭市場仍在持續(xù)走高,而保障食品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)更為水果罐頭市場長期增長的基礎(chǔ)。針對各類罐頭食品產(chǎn)線中的成品檢測,太易檢測研發(fā)制造的罐裝型X射線異物檢測機(簡稱:X光機)可為加工企業(yè)解決異物、灌裝水平等方面的檢測問題。

對于不同容器材質(zhì)(例:玻璃瓶、鐵罐頭、塑料罐等)、不同填充物形態(tài)(例:固體、半流體、混合狀等),太易檢測可采用針對性的光源、視角設(shè)計,通過雙光源四視角、單光源三視角等設(shè)計布局、定制化的智能算法,為加工企業(yè)定制高效檢測方案。
異物檢測
基于復(fù)雜罐體檢測的模型、理論與AI智能算法,太易罐裝型X光機可有效識別罐底處、螺口處、鐵質(zhì)容器壓邊處、拉環(huán)處等難檢區(qū)域的金屬、非金屬異物(例:碎玻璃、金屬屑、石子等混入產(chǎn)線的異物)。

△金屬罐-罐底異物檢測案例
灌裝水平檢測
在灌裝過程中,罐頭食品可能會出現(xiàn)灌裝不到位等問題,太易罐裝型X光機可針對產(chǎn)品灌裝水平進行實時在線檢測,助力企業(yè)保障成品質(zhì)量。
實時產(chǎn)線監(jiān)控
太易罐裝型X光機配備實時產(chǎn)線監(jiān)控功能,可對產(chǎn)線內(nèi)罐頭食品的擁堵情況、倒瓶情況,以及剔除器氣壓供給狀態(tài)、不良品狀態(tài)等進行實時監(jiān)控,從而避免檢測異常、實現(xiàn)高速在線檢測。