為使食品溯源更便捷，食品包裝上需要印刷食品的“身份信息”即食品標識。食品包裝噴碼過程中，噴碼印刷、分切制袋、填充產(chǎn)品、封口等過程已逐步機械自動化。
但由于人工失誤、噴頭損壞等原因，食品標識也可能出現(xiàn)殘缺、漏印、污染、重印、錯印等缺陷。
△常見標識缺陷示意圖
近年來，與食品標識相關(guān)的投訴舉報急劇增加，一旦食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識出現(xiàn)問題時，食品企業(yè)則可能面臨消費者投訴、監(jiān)管機構(gòu)罰款、產(chǎn)品召回等風險。
視覺檢測技術(shù)的應(yīng)用有助于企業(yè)實現(xiàn)大批量、高精度、高效率的食品標識檢測需求，太易TVS-G-Z1系列噴碼字符智能視覺檢測系統(tǒng)（簡稱：智能視覺檢測機），可對各類包裝的產(chǎn)品進行噴碼標簽檢測，以智能機械代替人工，為食品產(chǎn)線排憂解難。
△TVS-G-Z1系列噴碼字符智能視覺檢測系統(tǒng)
食品標識檢測設(shè)備主要由圖像采集、標識檢測、剔除裝置3部分構(gòu)成，在檢測設(shè)備運行過程中，需要克服食品包裝反光、凹凸不平、字符傾斜、其他字符圖像的干擾等難點，這對圖像采集、檢測算法提出了更高的要求。
太易智能視覺檢測機基于深度學習技術(shù)及高規(guī)格的硬件配置，具備高速度、高準確率、方案靈活、檢測范圍廣等優(yōu)勢。
可實現(xiàn)70米/分鐘的速度、600件/分鐘的產(chǎn)能，能替代多名工人，實現(xiàn)高效在線食品標識檢測。
檢出率高達99.9%，可實現(xiàn)傳統(tǒng)檢測難以企及的準確率。
可同時連接4臺相機、4個光源，可擴展性強，更可根據(jù)不同檢測需求定制個性化的檢測方案。
△部分案例檢測效果
太易智能視覺檢測機在檢測功能強大的基礎(chǔ)之上，亦增強了用戶交互功能。
15英寸大觸摸屏顯示器、產(chǎn)品配方管理功能、檢測數(shù)據(jù)管理功能讓用戶輕松使用設(shè)備，并助力用戶高效追溯質(zhì)量問題。
