世界杯如火如荼進行中，食品銷量也因此迎來一波漲幅。
據(jù)相關(guān)平臺統(tǒng)計，僅世界杯開幕當(dāng)日，啤酒、飲料、零食、水果外賣整體訂單環(huán)比增長31%，其中零食環(huán)比增長55%，堅果炒貨中瓜子環(huán)比增長達69%，花生環(huán)比增長35%，備好零食飲料等看球搭檔再看比賽成為不少人熱衷的休閑方式。
此外在雙11銷量榜單中，堅果炒貨也取得佳績，通常由榛子仁、腰果仁、核桃仁、葡萄干等果仁果干混搭而成的每日堅果等混合堅果產(chǎn)品，銷量也名列前茅。除了一吃就停不下來的嘎嘣脆口感，消費者還看中了堅果炒貨可用于補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的營養(yǎng)價值。
無論是看球賽、看劇或者送禮，堅果炒貨成為更多消費者的選擇，但堅果內(nèi)霉、蟲蝕、異物等問題易成為購買后的投訴“重災(zāi)區(qū)”，堅果炒貨的品質(zhì)及食品安全更是消費者是否信賴、回購的關(guān)注焦點。
太易TXR-BK3系列智能高清X光視覺檢測一體機（簡稱：X光視覺檢測一體機）可通過雙能X射線、可見光、紅外、AI等多技術(shù)聯(lián)用，實現(xiàn)一機多能，幫助加工企業(yè)解決多重檢測問題。
堅果炒貨中不同種類的原料一般通過外部特征、內(nèi)部特征、含雜率進行品質(zhì)分級，產(chǎn)品的外部缺陷、內(nèi)部缺陷，以及不應(yīng)出現(xiàn)在成品中的異物均需要檢測分選。
結(jié)合AI智能算法，可識別金屬、石子、玻璃等異物雜質(zhì)，還能基于物料內(nèi)部形態(tài)識別帶殼堅果內(nèi)部蟲蛀、內(nèi)部萎縮等人眼無法看到的缺陷。
可見光：形狀+顏色識別
可識別異色、異形、異物，如霉變發(fā)黑、半粒、樹葉、紙片等，在AI智能算法加持下，可識別人眼無法辨識的外觀細微差異。
紅外：材質(zhì)識別
可通過材質(zhì)差異識別果殼、塑料、玻璃、昆蟲等異物雜質(zhì)，使檢測范圍更廣。
堅果炒貨食品隨著消費水平的提高及電商的興起，其市場占有率越來越高，市場潛力巨大。太易檢測深耕于食品藥品安全、糧食加工等領(lǐng)域十余年，專注于制造業(yè)專精特新之路，可助力打造高品質(zhì)堅果炒貨產(chǎn)線。
