咖啡豆的瑕疵有哪些？
咖啡生豆的常見(jiàn)瑕疵：
異色、異形：合格的咖啡生豆外觀為淺綠色、有光澤，而霉變豆、過(guò)度發(fā)酵豆、帶殼豆、蟲(chóng)蛀豆等不合格品則呈現(xiàn)灰、黑、棕等不同顏色與異常形狀。
異物：咖啡果經(jīng)過(guò)去皮、烘干等工序加工成咖啡生豆的過(guò)程中，可能存在石子、果皮、灰塵等異物雜質(zhì)。
咖啡熟豆的常見(jiàn)瑕疵：
除了霉變豆、石子、果皮等不合格品與異物雜質(zhì)，咖啡熟豆中的常見(jiàn)瑕疵豆還包括：
奎克豆：合格的咖啡熟豆呈棕色，而瑕疵豆中的奎克豆在烘焙后則為淺白色，可以通過(guò)顏色識(shí)別。
烘焙瑕疵豆：烘烤時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、烘烤溫度過(guò)高等因素可能造成燒焦豆、邊緣焦化豆等各類(lèi)烘焙瑕疵豆。
咖啡生豆、熟豆分選
針對(duì)咖啡豆等物料的分選需求，太易檢測(cè)可針對(duì)性地提供溜槽式色選機(jī)、履帶式視覺(jué)分選機(jī)等分選設(shè)備，助力加工企業(yè)打造高效、高品質(zhì)分選線。
其中，對(duì)于咖啡烘焙工作室、咖啡店、小型咖啡加工企業(yè)而言，多功能自動(dòng)化的小型色選機(jī)具有較高性?xún)r(jià)比，太易溜槽式小型迷你款色選機(jī)則是針對(duì)小型加工企業(yè)的高效分選需求而研制，可應(yīng)用于生豆、熟豆等不同類(lèi)型咖啡豆，具備高清成像、形色同選、體積小產(chǎn)能高等特色。
高清成像：5400像素全彩色傳感器，可以識(shí)別物料細(xì)微色差，有效分選咖啡豆中黑、灰、褐、淺黃、淺白等不同顏色。
形色同選：通過(guò)算法設(shè)定，在顏色識(shí)別的基礎(chǔ)上，還可以區(qū)分大小、形狀，可以識(shí)別具有形狀差異的不合格豆與異物。
體積小產(chǎn)能高：咖啡生豆，產(chǎn)量可達(dá)600kg/h；咖啡熟豆，產(chǎn)量可達(dá)300-400kg/h；咖啡豆物料選凈率可達(dá)99.9%，具體參數(shù)指標(biāo)因物料與含雜率等因素而有變化。
包裝類(lèi)咖啡產(chǎn)品檢測(cè)
除了烘焙加工，咖啡豆還可以通過(guò)研磨、萃取、干燥等工藝獲得咖啡粉、咖啡液等產(chǎn)品，其后再通過(guò)袋裝、盒裝等包裝工藝加工成豐富多樣的咖啡產(chǎn)品，例如袋裝咖啡豆、盒裝速溶咖啡、濃縮咖啡液、凍干咖啡粉等等。
包裝類(lèi)咖啡產(chǎn)品品類(lèi)眾多、產(chǎn)品質(zhì)量更需嚴(yán)格把關(guān)，太易檢測(cè)推出的All IN ONE成品檢測(cè)方案包含智能視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)、金檢重檢系統(tǒng)、智能X光檢測(cè)系統(tǒng)，可以幫助加工企業(yè)一次解決異物、包裝封口不嚴(yán)、噴碼字符、重量等方面的成品檢測(cè)問(wèn)題。
